Hierba aromática de tallo rojizo y velloso con hojas opuestas, ovales y de peciolo corto.
Orégano
Conocida también como Orenga
Originario: Euroasia
Especie: Origanum vulgare
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Dulzón
Ideal con: Tomate, Pepino, Queso
Popular en platos como: Pizza, Chili con carne
Propiedades: Digestivas
Como usarlo: Añadir sus hojas frescas picadas o enteras en crudo al emplatar, para no perder aroma y sabor.