Hierba aromática de tallo erguido cuadrangular portados de hojas alternas ovaladas con margen dentellado.
Melisa
Conocida también como Limoncillo, Toronjil
Europa
Melissa officinalis
4ºC – 8ºC
Cítrico refrescante
Huevos, Fruta, Tisanas y Vinos aromáticos
Elaboración de licor Benedictine/Chartreuse
Diuréticas, Digestivas y Carminativas
Añadir sus hojas frescas picadas o enteras en crudo al emplatar, para no perder aroma y sabor.
