It is a small, thin variety of chili with a smooth, shiny skin.
Green Bird’s Eye Chili
Conocida también como Green Rawit
Originario: South America
Especie: Capsicum annuum
Mantener: 8º – 12º
Ideal con: Curry, Meat, Legumes and vegetables
Popular en platos como: Tom Yum Goong, Pad Thai
Propiedades: Analgésicas y Diuréticas
Como usarlo: Whole or chopped, raw, cooked, roasted or fried, with or without seeds.
Scoville scales
50.000- 100.000 SHU