Organic Lemon Balm

Conocida también como Melissa

Aromatic herb with a quadrangular erect stem bearing alternate oval leaves with toothed edges

Originario: Europe
Especie: Melissa officinalis
Mantener: 4ºC – 8ºC
Aroma/sabor: Refreshing citrus
Ideal con: Eggs, Fruits, Herbal tea, Aromatic wine
Popular en platos como: Liquer Bénédictine, Liquer Chartreuse
Propiedades: Diuretics, digestives and carminatives
Como usarlo: Add fresh, chopped or whole leaves, while plating to avoid loosing aroma and flavour

Usos culinarios

CarnesDulcesEnsaladasPescadosSalsas

Calendario de producción

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